脑蛋白肽多作为保健食品原料，菊粉和低聚木糖常以食品添加剂或功能性配料的身份应用于食品领域，三者出口欧亚经济联盟的 EAC 认证需结合自身用途和风险等级，匹配对应的技术法规与认证流程，具体细节如下：

脑蛋白肽

认证定性：它在国内可作为普通食品或保健食品原料，主打改善记忆等功效，出口欧亚联盟若用于膳食补充剂等功能性食品，需申请EAC 合格证书，若涉及医药级用途则需额外结合医疗器械相关认证规则，整体属于中高风险食品相关成分，需严格的合规审核。

核心依据与要求：核心遵循 TR CU 021/2011《食品安全》和 TR CU 027/2012《专门食品（包括膳食补充剂）安全》法规。需提交功效声明的相关验证报告，且功效表述需在法规允许范围内；同时要明确标注食用限量、不适宜人群，标签需用俄文注明 “非药品” 等警示语，还需附加二维码关联原料溯源与检测报告信息。

关键流程：先准备俄文版的生产工艺文件、毒理学测试报告及功效验证数据；随后将样品送至联盟认可实验室完成成分纯度、稳定性等全项检测；认证机构会开展工厂审核，核查生产是否符合 GMP/HACCP 要求；审核通过后颁发 EAC 合格证书，证书有效期 1 - 5 年，且需录入联盟数据库备案。

菊粉

认证定性：作为膳食纤维类新资源食品，常作为功能性配料用于普通食品或保健食品中，风险等级较低，一般申请EAC 符合性声明即可；若用于特殊膳食食品（如婴幼儿辅食、老年营养食品），则需升级为 EAC 合格证书认证。

核心依据与要求：遵循 TR CU 021/2011《食品安全》和 TR CU 029/2012《食品添加剂、香精和加工助剂的安全要求》法规。需提供原料（如菊苣根）的安全检测报告，确保无农药残留和重金属超标；标签需标注菊粉含量、膳食纤维含量等营养信息，EAC 标志边长不小于 5 毫米，文件需为俄文版本。

关键流程：由欧亚联盟境内的进口商或代理商作为申请主体，提交产品配方、生产流程说明及第三方检测报告；因风险较低，通常无需工厂现场审核，经认证机构核对文件无误后，完成 EAC 符合性声明的备案登记即可，流程周期较合格证书更短，一般数周内可完成。

低聚木糖

认证定性：属于益生元类功能性食品配料，常作为营养强化剂添加到乳制品、饮料等食品中，安全风险较低，常规申请EAC 符合性声明；若大规模用于婴幼儿、孕妇等特殊人群食品，需补充相关安全性评估材料并申请 EAC 合格证书。

核心依据与要求：依据 TR CU 021/2011《食品安全》和 TR CU 029/2012 相关法规。需检测并提交其聚合度、纯度等关键指标的检测报告，确保符合联盟对功能性寡糖的成分要求；标签需用俄文标注添加量、适宜人群，同时注明 “不可过量食用” 等提示，包装需加施清晰可辨的 EAC 标志。

关键流程：准备俄文版的产品技术文件，包含原料来源证明、生产工艺及微生物检测报告；向联盟认证机构提交符合性声明申请及相关佐证材料；机构审核材料无误后，完成备案并出具声明文件，产品即可加贴 EAC 标志上市流通。后续需留存检测报告和生产记录，以备联盟不定期抽查。

三者的共性要求与之前食品类成分 EAC 认证一致，即所有申报文件需为俄文，获证后产品包装必须加贴 EAC 标志，证书在欧亚联盟五国通用，无需重复认证

认证机构：俄罗斯测试认证集团上海经合工业设备检测有限公司成立于2009年是欧亚联盟授权认证机构号码：RA.RU.11НВ24，RA.RU.11HB42，从2009年开始专业开展俄罗斯及欧亚联盟和俄语国家产品的认证，测试和注册，许可等服务。上海经合工业设备检测有限公司目前专业提供俄罗斯（GOST R）、乌克兰（UA TR）、哈萨克斯坦(GOST-K）、白俄罗斯（GOST-B）、乌兹别克斯坦（GOST-Uz）、阿塞拜疆(AZS)、土库曼斯坦(TDS)、吉尔吉斯坦(GOST-KG)、塔吉克斯坦(GOST-TJ)、亚美尼亚(GOST-AM)、摩尔多瓦等东欧国家强制性认证咨询服务